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該設備適(shi)用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)包裝(zhuang)袋和相關薄(bo)膜等(deng)物(wu)品(pin)(pin)的(de)蒸煮試(shi)驗，也適(shi)用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)科研單位作無菌包裝(zhuang)試(shi)驗的(de)理想設備。
反(fan)壓(ya)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)鍋是根據GB/T 10004-1998耐蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)復(fu)合膜(mo)、袋標準的要求而(er)設(she)計的。反(fan)壓(ya)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)鍋是一種(zhong)小型微(wei)電腦(nao)程(cheng)序控制設(she)備，反(fan)壓(ya)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)鍋采用電加熱方式(shi)，直接(jie)將水(shui)注入(ru)在蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)室(shi)內加熱，產生蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)需求的高壓(ya)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽，對(dui)需要蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)的物(wu)品(pin)進(jin)行蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)，反(fan)壓(ya)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)鍋適用于食(shi)品(pin)包裝袋和(he)相(xiang)關薄(bo)膜(mo)等物(wu)品(pin)的蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)煮(zhu)。試驗(yan)結束后通過外接(jie)壓(ya)縮(suo)空氣，水(shui)壓(ya)進(jin)行快速冷卻3分(fen)鐘，筒內物(wu)品(pin)可下降到30～40℃。反壓蒸煮鍋(guo)也適用于食品科研單位作無菌包裝(zhuang)試驗(yan)的理(li)想設備。
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